Это интересно знать:

Морковь – кладезь питательных веществ. Ни один другой овощ или фрукт не содержит каротина больше, чем морковь. Морковь – это универсальный овощ, являющийся также источником витаминов групп В и С, кальция, пектина, который обладает особыми свойствами – способствует снижению уровня холестерина в крови.